Karbonhidrat

Ne İşe Yarar Düzenli bir şekilde karbonhidrat tüketimi kandaki glikoz seviyelerini yükseltirken aynı zamanda hücreler tarafından üretilen enerji için gereken kaynağın sağlanmasına yardımcı olur. Egzersiz sonrası karbonhidrat tüketimi fiziksel aktivite sırasında kullanılmış olan enerji ve glikojen depolarının yenilenmesini sağlar. Bu besin öğesi protein ve yağlara göre çok daha hızlı bir şekilde sindirildiğinden hücrelere daha çabuk ulaşarak vücudun glikojen depolarının yenilenmesine büyük bir katkıda bulunur. Hem enerji sağladığı hem de insülin salınımını tetiklediği için, karbonhidratların antrenman öncesinde ve sonrasında tüketilmesi gerekir. İnsülin anabolik özelliklere sahip olan ve kas kütlesi oluşumunu tetikleyen bir hormondur. Yağsız kütlenin artışı kas gücünün de artmasına sebep olur ve kas dayanıklılığı ile fiziksel performansın gelişmesine katkı sağlar. Karbonhidratların temel yararları: • Enerji seviyelerini arttırırlar • Glikojen depolarını yenilerler • Performansı geliştirirler • Dayanıklılığı arttırırlar Dikkat Şeker hastalığınız varsa enerji sağlayan veya karbonhidrat açısından zengin olan tamamlayıcı maddeleri kullanırken daha dikkatli olmanız gerekmektedir. Doktorunuza danışmadan bu tarz ürünleri kullanmayınız. Bu madde kan şekeri değerlerini değiştirebileceğinden şeker hastaları düzenli olarak kan şeker seviyelerini kontrol ettirmelidirler. Doktorunuza danışmanız önerilir. Karbonhidratlar, protein ve yağlarla beraber birçok besin maddesinin içerisinde yer alan öğelerdir. Besinlerin kalori değerlerinin büyük bir yüzdesini karbonhidratlar oluşturur. Besinsel tamamlayıcı maddeler karmaşık yapılı birçok karbonhidratın birleşmesinden oluşabilirken aynı zamanda dekstroz veya maltodekstrin gibi basit şekerlerden de meydana gelebilirler. İdeal olarak antrenman öncesi ve sonrasında kullanılırlar çünkü vücuda enerji sağlayarak, glikoz seviyelerini tekrar yükseltip, insülin salınımını arttırırlar ve kas kütlesindeki artışlara katkıda bulunurlar. Devamını oku..