Protein Ne Demektir?

Protein insan vücudundaki her hücrede yer alan önemli bir yapıtaşıdır. Vücutta sudan sonra en bol miktarda bulunan maddedir. Bu protein vücudunuza aldığınız besinsel proteinler kullanılarak üretilir. Birçok hayati süreçte kullanılır ve bu nedenle sürekli yenilenmesi gerekir. Yenilenme süreci ise protein içeren gıdalar düzenli olarak tüketilerek gerçekleştirilir. Protein vücudun yapı taşı olarak isimlendirilir. Bunun nedeni, proteinin büyüme ve onarım süreçleri de dahil olmak üzere vücut dokusunun bakımı açısından hayati bir öneme sahip olmasıdır. Saçlar, cilt, gözler, kaslar ve organların her biri proteinden yapılmıştır. Çocuklar yeni dokular geliştirdiklerinden, yetişkinlere kıyasla kilo başına daha fazla proteine ihtiyaçları vardır. Protein aynı zamanda önemli bir enerji kaynağıdır. Vücut dokusunun bakımı ve diğer gerekli fonksiyonlar için ihtiyaç duyduğunuzdan daha fazla protein tüketirseniz, vücudunuz bu ekstra proteini enerji için kullanacaktır. Karbonhidratlar gibi diğer enerji kaynaklarının gerektiği kadar alınması nedeniyle buna ihtiyaç duyulmazsa, protein yağ hücrelerinin bir parçası haline gelip vücutta depolanır. Protein, çeşitli hormonların oluşumunda da yer alır. Hormonlar, organların etkileşimini içeren vücut fonksiyonlarının kontrolüne yardımcı olan maddelerdir. Örneğin, küçük bir protein olan insülin, kan şekerini düzenleyen bir hormondur. Pankreas ve karaciğer gibi organların etkileşimini içerir. Bir başka protein hormonu da sekretindir. Bu madde gerekli sindirim sıvılarını üretmek için pankreas ve bağırsağı uyararak sindirim sürecine yardımcı olur.

Protein Ne Anlama Gelir?

Bir diğer yandan, enzimler, vücuttaki kimyasal reaksiyonların hızını arttıran proteinlerdir. Aslında, vücuttaki gerekli kimyasal reaksiyonların çoğu, enzimler olmadan etkili bir şekilde ilerleyemez. Örneğin, bazı enzimler protein, karbonhidrat ve yağ moleküllerini daha küçük moleküllere indirgemek için yardımcı olarak işlev görürken bir diğeri DNA üretimine katkıda bulunur. Sağlıklı bir vücuda sahip olmak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden bir tanesi protein tüketimidir. Sözcüğün kökeni yunanca olup, "ilk" anlamına gelmektedir. Bu da bize proteinin öneminin ilk çağlardan beri bilindiğini göstermektedir.. Kemik gelişimi, saç, kan, bağ dokusu, antikorlar, enzimler ve daha fazlası için proteine ihtiyacımız vardır.